יש ליטול ידיים לפני אכילת לחם גם אם מדובר  בכמות מזערית. אולם את ברכת נטילת ידיים יברך רק מי  שמתכוון לאכול לחם כשיעור "ביצה" (המכיר גודל של ביצה יקל עליו להעריך את כמות הלחם הנ"ל).
מי שמתכוון לקבוע סעודה על מאפים שברכתם בדרך כלל  "מיני מזונות" צריך לפני כן ליטול ידיים בברכה ולברך עליהם המוציא וברכת המזון.