פת הבאה בכיסמין היא שם כולל למיני מזונות שאין דינם כפת וברכתם בורא מיני מזונות. הטעם שמברכים עליהם בורא מיני מזונות, שאין דרך לקבוע עליהם סעודה ואינם נאכלים לשובע כמו לחם ואכילתם עראית בלבד.
כל זאת מלבד אם קבע עליהם סעודה ואכלם לשובע שאז חוזר דינם להיות כלחם. ראה יתר הדינים בענין זה במקורות השונים.