מצוי כיום שיש אנשים/ משפחות אשר לצורך פרנסתם מבשלים מאכלים לצורך מכירה לשבת ואירועים ( קייטרינג פרטי) אלא שאין להם תעודת כשרות. במקרה כזה מותר להקל ולקנות מהם קיטרינג לבת וכו'  בתנאי שהמבשל ידוע שהוא מוחזק בכשרות, דהיינו  שהוא חי ומתנהג בהתאם להלכה בכל הליכותיו (תפילין, מניין וכו').