בעת ההבדלה אוחז את היין ביד ימין ואת ההדס ביד שמאל ומברך על היין, ואז נוטל את ההדס ביד ימין והיין  בצד שמאל ומברך על הבשמים ואחר כך מחזיר את היין ליד ימין. וכך לגבי הנר.
(הערה: יש המניחים את הבשמים לפניו ממש על מנת שלא יפסיק אחרי ברכת הגפן לחפש את הבשמים).